Na Patagônia precisamos de menos coisas. Aqui valorizamos a natureza, seus sons, seus silêncios e suas paisagens. Preferimos esquentar nossas mãos na fogueira e nos sentarmos diante de uma comida caseira. Aqui tomamos água dos lagos. Nos inspiramos quando vemos uma montanha e graças a essa inspiração começamos buscas que nos levam a descobrir aromas, texturas e novos sabores. Fazer tudo com nossas mãos é uma sensação que todos devem sentir algum dia. Aqui voltamos ao princípio, valorizamos o que temos e agradecemos à terra que nos inspira. Porque ela nos convida a explorar, buscar novas experiências e nos propõe coisas tão desafiadoras como fazer a melhor cerveja do mundo.